Nashville Chicken Wings

Gute Chicken Wings für einen Superbowl Abend.

Zutaten

• 100 g Mehl
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1/2 TL Peffer
• 1/2 TL Salz
• 1 Msp Cayenpfeffer
• 1 EL Butter
• 2 Stk. Knoblauchzehen
• 50 g Honig
• 100 ml Soja Sauce
• 900 g Geflügel

Zubereitung

1. Das Mehl, Knoblauchpulver, Salz, Peffer und Cayenopfeffer in einer Schüssel vermengen und darin die Geflügel Stücke wälzen.
2. Danach die Chicken Wings von beiden Seiten jeweils 4 Minuten scharf anbraten.
3. Anschließend die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die restlichen Zutaten hinzufügen.
4. Wenn eine Sauce ensteht die Chicken Wings darin wälzen/verühren.